Saturday, February 20, 2010

Resep Roti bawang goreng rendang


Tips Bumbu masak
Cara MemasakResep Roti bawang goreng rendang

BAHAN:

  • 1 resep dasar roti goreng
  • 3 siung bawang putih, dihaluskan minyak padat untuk menggoreng

BAHAN ISI:

  • 100 gram daging rendang siap pakai, disuwir-suwir

BAHAN PELAPIS:

  • 4 putih telur, dikocok lepas
  • 150 gram tepung panir halus

CARA MEMBUAT:

  1. Roti: cara membuat lihat pada resep rod dasar (Rod goreng telur asin). Diamkan 20 menit. Kempiskan adonan. Tambahkan bawang putih. Uleni rata.
  2. Timbang masing-masing 25 gram. Bentuk bulat. Diamkan 10 menit.
  3. Pipihkan adonan. Bed isi. Bentuk bulat. Letakkan di loyang yang ditabur tipis tepung terigu. Pipihkan sedikit. Diamkan 45 menit.
  4. Celupkan ke putih telur. Gulingkan di tepung panir halus. Lakukan pelapisan sekali lagi.
  5. Goreng dalam minyak padat yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
Untuk 23 buah

Resep Special Sapi Rendang


Tips Bumbu masak
Cara Masak Special Rendang sapi


Bahan:

  • 1 1/2 kilo daging sapi
  • 12 gelas santan dari 3 butir kelapa
  • 2 biji asam kandis
  • 1 batang Serai, memarkan
  • 1 lembar daun kunyit
  • 2 lembar daun jeruk purut
  • garam secukupnya
Haluskan:
  • 1 ons cabe merah
  • 15 buah bawang merah
  • 6 siung bawang putih
  • 5 buah kemiri
  • 2 cm jahe
  • 3 cm laos (di keprak)
Cara membuat:
  • - Daging dipotong2 sesuai selera.
  • - Dalam wajan: rebus santan dengan bumbu-bumbu yang dihaluskan plus daun-daun dan asam kandis.
  • - Aduk terus sampai mengental agar santannya tidak pecah. Kalau sudah mulai keluar minyak masukan potongan-potongan daging
  • - Aduk terus dan dimasak dengan api sedang. Kalau mau dihitamkan kecilkan apinya. (In) 

Fried Rice Recipe rain

resep nasi goreng special
Materials and fried rice seasoning rain:

  • 2 Rice Dishes
  • 1 clove garlic
  • Onion 3 cloves
  • 2 pieces of red pepper or cayenne pepper to taste refined
  • Tomato sauce to taste, 1 tablespoon is enough
  • Pre onion or green onion 1 stick only.
  • Eggs of the grain
  • 2 tablespoons sesame oil
  • Ground pepper to taste
  • Work on taste
How to Make Fried Rice Rain:
  • Pour cooking oil in a pan and heated, enter one by one ingredient such as sesame oil, garlic, onion, and peppers are mashed until soft and fragrant
  • Enter compounds such as chicken, shrimp, meatballs and stir until cooked to taste or
  • Add the eggs cook until the clot is small - small.
  • Enter the white rice mixed well, add tomato sauce, salt, and pepper, stirring until blended with herbs.
  • The fried rice is ready to serve, if necessary, add decorations such as tomatoes, pickled cucumber, red pepper and sliced ​​omelette.

Rambo fried rice recipe

resep nasi goreng sawi

Materials and fried rice seasoning Rambo:

  • 1 tablespoon margarine
  • 1 clove garlic, finely chopped
  • 2 red onions, finely chopped
  • 150 grams of peeled shrimp
  • 250 grams of white rice
  • 5 pieces of leaf lettuce, thinly sliced
  • 1 teaspoon chicken bouillon powder
  • ½ teaspoon ground pepper
  • 1 teaspoon salt
  • Complement:
  • Omelet
  • 2 pieces of sausage, slice-slice, stir-fry

How to make fried rice seasoning Rambo:

  • Saute garlic and onion until fragrant and wilted.
  • Enter the shrimp, stirring until it changes color.
  • Add rice, mustard leaves and spices. Stir until slightly dry.
  • Lift.
  • Serve with topping.
  • Serves 2
  • Note for the most delicious omelette recipe bus you click the following link: recipes omelets and egg recipes

Friday, February 19, 2010

Resep Roti goreng isi oncom


Tips Bumbu masak
Cara Membuat Roti goreng isi oncom
 
Bahan roti:
  • 300 gram tepung terigu protein tinggi
  • 1 sendok teh ragi instan
  • 25 gram gula pasir
  • 1 butir telur
  • 125 ml air es
  • 30 gram margarin
  • 1/2 sendok teh garam
  • minyak padat untuk menggoreng
Bahan isi:
  • 300 gram oncom, dibakar, dicincang kasar
  • 50 gram teri medan, digoreng
  • 2 siung bawang putih, dicincang halus
  • 4 butir bawang merah, dicincang halus
  • 5 buah cabai rawit merah, dihaluskan
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 50 ml santan kental instan
  • 6 tangkai (25 gram) kemangi, dipetiki
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis
Bahan pelapis:
  • 50 gram tepung panir halus
  • 100 ml air
Cara membuat:
  1. Isi: panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai rawit merah sampai harum. Tambahkan oncom dan teri medan. Aduk rata.
  2. Masukkan santan, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai meresap. Tambahkan daun kemangi. Aduk rata.
  3. Roti: campur tepung terigu, ragi instan, dan gula pasir. Aduk rata.
  4. Tambahkan telur dan air es sedikitsedikit sambil diuleni sampai kalis.
  5. Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 15 menit.
  6. Kempiskan adonan. Timbang masing-masing 25 gram. Diamkan 10 menit. Pipihkan. Berl isi. Bulatkan. Letakkan diloyang yang ditabur sedikit tepung terigu. Diamkan 30 menit sampai mengembang.
  7. Celup ke air. Gulingkan di tepung panir halus. Goreng dalam minyak padat yang sudah dipanaskan sampai matang.

Sunday, February 14, 2010

Fried Rice Recipe terminator

resep nasi goreng italiaFried Rice Recipe terminator

Materials and species:
  • 1 tablespoon butter
  • 20 grams onion, chopped
  • 50 grams of red pepper, cut into small pieces
  • 50 grams of green pepper, cut into small pieces
  • 100 grams of canned button mushrooms, thinly sliced
  • 3 tablespoons bottled tomato sauce
  • 1 tablespoon bottled chili sauce
  • 1 teaspoon dried oregano
  • 1/2 teaspoon dried basil
  • 1 sheet Bayleaf
  • 1/2 teaspoon ground pepper
  • 1 teaspoon granulated sugar
  • 2 teaspoons of salt
  • 300 grams of white rice
  • Omelette, beat well:
  • 2 chicken eggs
  • 1 tablespoon cream / milk liquid
  • 1/2 teaspoon ground pepper
  • 1sendok tea salt

How to make Fried Rice terminator:

  • Saute onion until soft and fragrant.
  • Add peppers and mushrooms, stirring until wilted.
  • Add the herbs, stir until boiling.
  • Add the rice, stirring until smooth and slightly dry.
  • Remove and serve with omelet.
  • Note for the most delicious omelette recipe bus you click the following link: recipes omelets and egg recipes

Saturday, February 13, 2010

Roti goreng isi kacang




Tips Bahan bumbu masak
Cara memasak Roti goreng isi kacang

Bahan roti:
  • 200 gram tepung terigu protein tinggi
  • 50 gram tepung terigu protein sedang
  • 1 sendok teh ragi instan
  • 20 gram gula pasir
  • 1/4 sendok teh baking powder
  • 1 kuning telur
  • 165 ml susu cair
  • 20 gram margarin
  • 1/2 sendok teh garam
  • minyak padat untuk menggoreng
Bahan isi:
  • 150 gram kacang tanah kupas, dioven, dihaluskan
  • 1 1/2 sendok makan gula tepung
  • 1 putih telur
  • 1 1/2 sendok teh wijen putih, disangrai
Cara membuat:
  1. Isi: aduk bahan isi sampai bergumpal. Ambil sedikit adonan isi. Bentuk lonjong. Lakukan sampai adonan habis. Sisihkan.
  2. Roti: campur tepung terigu, ragi instan, gula pasir, dan baking powder. Aduk rata.
  3. Tambahkan kuning telur dan susu cair sedikitsedikit sambil diuleni sampai kalis.
  4. Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 15 menit. Kempiskan adonan. Letakan di loyang yang ditabur sedikit tepung terigu.Timbang masing-masing 30 gram. Bulatkan. Diamkan 10 menit.
  5. Giling adonan. Bentuk segitiga. Beri isi. Gulung. Letakkan diloyang yang ditabur sedikit tepung terigu Diamkan 25 menit sampai mengembang.
  6. Goreng dalam minyak padat yang sudah dipanaskan sampai matang.

Resep Roti goreng kelapa


Tips Bahan bumbu masak
Cara memasak

Bahan:
  • 300 gram tepung terigu protein tinggi
  • 40 gram kelapa kering instan
  • 1 sendok teh ragi instan
  • 1/4 sendok teh baking powder
  • 30 gram gula pasir
  • 1 butir telur
  • 165 ml santan dari 1/2 butir kelapa
  • 30 gram margarin
  • 1/2 sendok teh garam
  • minyak padat untuk menggoreng
Cara membuat:
  1. Campur tepung terigu, kelapa kering, ragi instan, baking powder, dan gula pasir. Aduk rata.
  2. Tambahkan telur dan santan sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.
  3. Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis Diamkan 15 menit. Kempiskan adonan. Timbang masing-masing 25 gram. Bulatkan. Diamkan 10 menit.
  4. Pipihkan sedikit. Bentuk oval. Letakkan di loyang yang ditabur sedikit tepung terigu. Diamkan 25 menit sampai mengembang.
  5. Goreng dalam minyak padat yang sudah dipanaskan sampai matang.

Resep Roti Goreng Kapucino




Tips Bahan bumbu masak
Cara memasak

Bahan:
  • 400 gram tepung terigu protein tinggi
  • 1 sendok teh ragi instan
  • 3 sachet (@ 25 gram) kapucino bubuk
  • 20 gram gula pasir
  • 1 butir telur
  • 190 ml air es
  • 30 gram margarin
  • 1 sendok teh garam
  • 35 gram kismis, dicuci, dikeringkan, dipotong-potong
  • 100 gram cokelat masak putih, dilelehkan untuk hiasan
Cara membuat:
  1. Campur tepung terigu, ragi instan, kapucino bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
  2. Tambahkan telur dan air es sedikitsedikit sambil diuleni sampai kalis.
  3. Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 15 menit. Tambahkan kismis. Uleni rata. Kempiskan adonan. Timbang masing-masing 30 gram.
  4. Bentuk bulat. Diamkan 10 menit.
  5. Pilin memanjang lalu gulung. Letakkan diloyang yang ditabur sedikit tepung terigu. Diamkan 45 menit sampai mengembang.
  6. Goreng dalam minyak padat yang sudah dipanaskan sampai matang.
  7. Hias dengan cokelat masak putih leleh.

Sunday, February 7, 2010

Resep Roti goreng kentang isi ayam


Tips Bahan bumbu masak
Cara membuat Roti goreng kentang isi ayam 

Bahan roti:
  • 350 gram tepung terigu protein tinggi
  • 25 gram gula pasir
  • 1 sendok teh ragi instan
  • 50 gram kentang kukus, dihaluskan
  • 2 kuning telur
  • 180 ml susu cair
  • 40 gram margarin
  • 1/2 sendok teh garam
  • minyak padat untuk menggoreng
Bahan isi:
  • 100 gram paha ayam fillet, dipotong kotak
  • 50 gram wortel, dipotong kotak, direbus
  • 2 putih telur, dikocok lepas
  • 2 siung bawang putih, dicincang halus
  • 3 buah cabai rawit merah, diiris
  • 1 buah cabai merah besar, dibuang biji, diiris
  • 3/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/4 sendok teh gula pasir
  • 1 batang daun bawang, diiris halus
  • 1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara membuat:
  1. lsi: panaskan minyak. Tumis bawang putih, cabai rawit merah, dan cabai merah besar sampai harum.
  2. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna. Sisihkan dipinggir wajan. Tambahkan putih telur. Aduk sampai berbutir.
  3. Masukkan wortel, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai matang. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.
  4. Roti: campur tepung terigu, gula pasir, ragi instan, dan kentang. Aduk rata.
  5. Tambahkan kuning telur dan susu cair sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.
  6. Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 15 menit. Kempiskan adonan. Timbang masing-masing 30 gram. Diamkan 10 menit. Pipihkan. Berl isi. Lipat dua. Letakkan diloyang yang ditabur sedikit tepung terigu. Tekan sisinya dengan garpu. Diamkan 25 menit sampai mengembang.
  7. Goreng dalam minyak padat yang sudah dipanaskan sampai matang.

Saturday, February 6, 2010

Batman Special Fried Rice Recipe

resep nasi goreng oriental
Batman Special Fried Rice Recipe

Materials adn species Batman Special Fried Rice:
  • 4 bowls of white rice
  • 100 grams of whitebait field
  • 100 grams of carrots, cut into long thin
  • 50 grams of peas
  • 2 whole eggs, fried scrambled
  • 3 cloves garlic
  • ½ cm ginger, thinly sliced
  • 1 tablespoon of sesame oil
  • 1 tablespoon fish sauce
  • 1 tablespoon angciu
  • 1 tablespoon oyster sauce
  • Salt, pepper seasoning to taste
How to make Batman Special Fried Rice:
  • Heat oil and saute garlic and ginger until fragrant
  • Put carrots, peas, and anchovy, stir-fry for 2 minutes.
  • Put the rice and stir over high heat for 3 minutes
  • Put seasoning broth, sesame oil, and scrambled eggs.
  • Stir well and serve warm.
  • Dose 4 servings

Bread Recipe fried mushrooms


Tips seasoning Materials
How to cook fried mushrooms Bread Recipe


Materials bread:

  • 250 grams of high protein flour
  • 50 grams of cake flour
  • 1 teaspoon instant yeast
  • 25 grams of sugar
  • 1/2 teaspoon baking powder
  • 1 egg
  • 150 ml of ice water
  • 1 teaspoon salt
  • 30 grams of margarine
  • solid oil for frying
Material content:
  • 250 grams of mushroom, sliced ​​thinly
  • 3 pieces of chicken sausage, halved, cut into pieces
  • 1/4 onion, finely chopped
  • 1/2 teaspoon salt
  • 1/2 teaspoon ground pepper
  • 1/4 teaspoon of sugar
  • 1/4 teaspoon chicken bouillon powder
  • 1 stalk spring onion, finely sliced
  • 1 tablespoon oil for sauteing
How to make:
  1. Contents: heat the oil. Saute onion until fragrant. Add mushroom and chicken sausage. Stir well. Maukkan salt, pepper, sugar, and chicken stock powder. Cook until done. Add leeks. Stir well.
  2. Bread: Mix flour, yeast, sugar, and baking powder. Stir well.
  3. Add egg and ice water a little while diuleni until smooth.
  4. Enter the margarine and salt. Knead until elastic. Let stand 15-nit me.
  5. Kempiskan adonan.Timbang each 30 grams. Let stand 10 minutes.
  6. Milled lengthwise. Give the content. Roll-shaped oval. Both ends elongated gyre. Fold the left and right to the end of the bloat sating crossed. Put diloyang were sown a little flour. Let stand 45 minutes until fluffy.
  7. Fry in oil that is heated solid until cooked.