Resep masakan ayam steak ayam keju
Bahan harus disiapkan :
- 4 potong dada ayam yang sudah dibuang kulit dan tulangnya
- 4 lembar smoked beef (daging asap)
- 4 lembar keju mozzarella
- 4 butir telur ayam, dikocok
- 100 gram tepung terigu
- 100 gram tepung roti
- Garam secukupnya sesuai selera
- Merica sesuai selera
- 200 gram French Fries / kentang goreng
Cara membuat steak ayam keju :
- Sayat membujur daging dada ayam sampai terbuka dan berbentuk seperti kupu-kupu.
- Bungkus menggunakan plastik kemudian pukul-pukul menggunakan pemukul daging sampai pipih (agar daging ayam empuk)
- Taruh selembar smoke beef kemudian selembar keju.
- Tutup hingga keju dan daging asap ada di bagian tengah.
- Gulingkan pada tepung terigu, celupkan dalam telur kocok dan lapisi dengan tepung roti sampai merata
- Goreng pada minyak panas dan banyak menggunakan api sedang sampai kuning keemasan dan matang.
- Angkat, tiriskan. Hidangkan bersama French fries.
- Untuk 4 orang
- Gurih nya tidak akan terlupakan deh pokoknya. saya yakin anda suka. Selamat mencoba resep ayam keju steak
No comments:
Post a Comment